2020-01-18 آخر الأخبار ‫أفضل الأبراج لعام 2020

البطاطا المهروسة بالجبنة

الثلاثاء 12-11-2019 - نشر منذ 2 شهر - 74 مشاهدة

" وطني برس " : مواقع .   تعتبر البطاطا من أكثر الأكلات التي نتناولها في كل الأوقات، ويمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة بخلاف تحميرها تقدم كوجبة خفيفة .   و اليكم طريقة عمل البطاطا المهروسة بالجبنة الشهية:   وقت التحضير: 10 دقيقة وقت الطبخ: 40 دقيقة الكمية : 4 أشخاص   المقادير:   6 حبات من البطاطا 4 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة ملقعة صغيرة ملح ملقعة صغيرة فلفل أبيض ملقعة صغيرة فلفل أسود كوب جبن موزاريلا أو قشقوان مبشور   طريقة التحضير:   نسلق البطاطا في قدر من الماء المغلي ثم نترك الحبات جانبا حتى تبرد.   نهرس البطاطا جيدا حتى نتحصل على خليط ناعم، ونزيد الزبدة ثم نقلب المكونات حتى نحصل خليط متجانس.   نضع الملح، و الفلفل الأسود والفلفل الأبيض ثم نعيد خلط المكونات من جديد حتى تتجانس.   نوزع البطاطا في أكواب المافن أو صينية الخبز، وننثر الجبنة على الوجه ثم ندخلها الى فرن محمى مسبقا على حرارة "180" درجة مئوية. ونترك أكواب البطاطا في الفرن لحوالي "10" دقائق حتى تتحمر قبل التقديم.

أخبار ذات صلة