” وطني برس “ : مواقع .
كوب من مشروب السحلب في الشتاء يمنحك طاقة ودفئ ليس له مثيل، و السحلب من المشروبات اللذيذة وخاصة إذا كان ممزوجا بعديد من أنواع المكسرات ، و اليكم طريقة عمل السحلب في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.
مقادير عمل السحلب:
٢ كوب حليب سائل
٣ ملاعق صغيرة سكر
٦ ملاعق صغيرة سحلب
٢ ملعقة صغيرة جوز هند مبشور
٢ ملعقة صغيرة زبيب
٢ ملعقة صغيرة من المكسرات المجروشة المتنوعة.
خطوات عمل السحلب:
١- نضع الحليب في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة.
٢- نضيف إليه السكر و نقلبه جيدا حتى يذوب.
٣- نضع السحلب تدريجيًا حتى يثقل الخليط ويترك يغلي لمدة دقيقتين.
٤- نسكب السحلب في أكواب أو أطباق ونزينها بالمكسرات.
٥- إن كنت من محبي القرفة يمكنكم إضافتها إلى المكسرات للتزيين.
عودة الدوري السوري.. ديربي ساحلي.. وقمم في دمشق
“إذا وقعت الواقعة”.. بقلم : رفعت البدوي
“درع الربيع” التركيّة عدوان لن يحقّق أهدافه.. بقلم: د. أمين حطيط
برمجة وتصميم خلدون كريم الدين - AISN