مشروب السحلب

” وطني برس “ : مواقع .

كوب من مشروب السحلب في الشتاء يمنحك طاقة ودفئ ليس له مثيل، و السحلب من المشروبات اللذيذة وخاصة إذا كان ممزوجا بعديد من أنواع المكسرات ، و اليكم طريقة عمل السحلب في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.

مقادير عمل السحلب:

٢ كوب حليب سائل

٣ ملاعق صغيرة سكر

٦ ملاعق صغيرة سحلب

٢ ملعقة صغيرة جوز هند مبشور

٢ ملعقة صغيرة زبيب

٢ ملعقة صغيرة من المكسرات المجروشة المتنوعة.

خطوات عمل السحلب:

١- نضع الحليب في قدر صغير على نار متوسطة الحرارة.

٢- نضيف إليه السكر و نقلبه جيدا حتى يذوب.

٣- نضع السحلب تدريجيًا حتى يثقل الخليط ويترك يغلي لمدة دقيقتين.

٤- نسكب السحلب في أكواب أو أطباق ونزينها بالمكسرات.

٥- إن كنت من محبي القرفة يمكنكم إضافتها إلى المكسرات للتزيين.