“وطني برس”: وكالة سانا.
بدأت المخابز الآلية والاحتياطية والخاصة في جميع المحافظات بإنتاج رغيف الخبز بمواصفات ونوعية أكثر جودة عما كانت عليه في السابق و بوزن “1300” غرام و بسعر “50” ليرة سورية للربطة الواحدة بعد أن وزعت الشركة العامة للمطاحن الدقيق بنسبة استخراج “80” % بدلا من “90” % التي كان معمولا بها سابقا.
و خلال جولة على عدد من مخابز دمشق المزة الآلي و العرين الاحتياطي للاطلاع على سير العمل بعد توزيع الدقيق التمويني وفق النسبة الجديدة طالب وزير التجارة الداخلية و حماية المستهلك الدكتور “عبد الله الغربي” جميع فروع و مخابز الشركة العامة للمخابز و القطاع الخاص ولجنة المخابز الاحتياطية بسوية و بمواصفات موحدة و سعر واحد للربطة خاصة بعد أن تم توحيد نسبة استخراج الدقيق التمويني مؤكدا أنه لن يتم التساهل بحق كل من يحاول التلاعب بالوزن أو السعر أو الاتجار غير المشروع بالدقيق التمويني أو الخبز المدعوم.
من جانبه أكد “مهند شاهين” المكلف بتسيير الشركة العامة للمطاحن أن الشركة و فروعها و مطاحنها أنهت جميع الإجراءات والترتيبات اللازمة لإنتاج دقيق تمويني باستخراج “80” % بدلا من “90” % و بدأت بتوزيعه على معظم المخابز الآلية والاحتياطية مشيرا إلى أن المطاحن تعمل على مدار الـ”24″ ساعة لتوفير الدقيق التمويني بالنسب المحددة لجميع المخابز.
من جهته بين مدير عام الشركة العامة للمخابز الآلية “زياد هزاع” أن الخبز المنتج ذو نوعية تضاهي الخبز السياحي و قال إن “الشركة تسعى إلى زيادة خبرة عمال خطوط الإنتاج بما يتناسب مع الدعم الكبير الذي تقدمه الحكومة لمادة الخبز” مؤكدا أنه سيتم تفعيل أجهزة الرقابة الداخلية والجولات الميدانية لمراقبة حسن أداء العاملين وتحسين جودة الإنتاج علما أن انتاج الشركة يصل لنحو”1600″ طن يوميا.
بدوره أوضح رئيس لجنة المخابز الاحتياطية “موسى السعدي” أن المخابز الاحتياطية تقوم حاليا بإنتاج الخبز وفق أفضل المواصفات و الجودة و بالوزن و السعر المحددين مشيرا إلى أن المخابز الاحتياطية تنتج يوميا “750” طنا من الخبز .
و كان “الغربي” دعا خلال اجتماع عقد مطلع الشهر الجاري مع مديري الشركة العامة للمطاحن و المخابز و لجنة المخابز الاحتياطية إلى اتخاذ جميع الإجراءات اللازمة التي تضمن إعادة استخراج الدقيق بنسبة “80” %.